Seit der Gründung durch Eduard Messmer im Jahr 1852 steht die Marke Messmer für Qualität und Genuss. Angefangen hat alles in Baden-Baden mit einem Geschäft, das sich auf exquisiten Schwarztee spezialisierte. Über die Jahre hinweg hat sich Messmer zu einer Marke entwickelt, die ihre Kunden stets in den Mittelpunkt stellt und ihr Angebot an deren Vorlieben anpasst. Das umfangreiche Sortiment umfasst sowohl traditionelle Tee-Klassiker als auch innovative Kreationen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Jede Tasse Messmer Tee soll den Kunden Gelassenheit und Freude schenken.
Messmer versteht sich als verantwortungsvolle Marke, die grossen Wert auf nachhaltigen Anbau und umweltschonende Produktionsprozesse legt. Durch die Zusammenarbeit mit Organisationen wie der Ethical Tea Partnership, Rainforest Alliance und Fairtrade setzt sich Messmer für soziale und ökologische Standards in den Anbauregionen ein. Dieses Engagement spiegelt sich in der kontinuierlichen Verringerung des Energieverbrauchs und der Reduktion von Treibhausgasemissionen wider. Seit 2015 bezieht Messmer für seine deutschen Standorte 100 % Ökostrom und unterstützt internationale Umweltprojekte.
Ja, das in Tee enthaltene Koffein, auch Teein genannt, hat die gleiche chemische Struktur wie das Koffein in Kaffee. In grünem, weissem und schwarzem Tee ist das Koffein an Gerbstoffe gebunden, was eine langsamere Aufnahme durch den Körper und somit eine nachhaltige belebende Wirkung ermöglicht. Der Koffeingehalt in Tee variiert zwischen 1,5 und 5 %.
Messmer Tees sind grösstenteils vegan, laktose- und glutenfrei. Einige Teesorten enthalten jedoch tierische Bestandteile wie Honig. Für genaue Informationen sollten Verbraucher das Zutatenverzeichnis auf der Verpackung konsultieren, wo laktose- und glutenhaltige Zutaten speziell gekennzeichnet sind.
Kräuter- und Früchtetees von Messmer, die kein Koffein enthalten, sind im Allgemeinen für Kinder geeignet. Allerdings sollten Früchtetees wegen ihres natürlichen Fruchtsäuregehalts nicht in hohen Mengen konsumiert werden, um eine Übersäuerung des Magens zu vermeiden. Zudem sollte Tee nicht im Fläschchen zum Dauernuckeln angeboten werden, um die Zähne zu schützen.
Für eine perfekte Tasse Tee sind die Wasserqualität und die Ziehzeit entscheidend. Messmer empfiehlt, immer frisches Wasser zu verwenden, es kurz sprudelnd aufzukochen und bei grünem und weissem Tee ca. 3 Minuten abkühlen zu lassen. Die empfohlenen Ziehzeiten variieren je nach Teesorte und sind auf den Verpackungen angegeben.
Messmer Doppelkammer-Teebeutel bestehen aus natürlichen Fasern, minimalen Mengen eines Nassfestmittels zur Reissfestigkeit, Baumwollfäden und Papieretiketten. Pyramidenbeutel bestehen aus einem nachwachsenden Rohstoff basierend auf Maisstärke und sind biokompatibel sowie industriell kompostierbar.
Zur optimalen Aufbewahrung von Tee empfiehlt Messmer, diesen in einem luftdicht verschlossenen Gefäss zu lagern, um das Aroma zu bewahren, Feuchtigkeit fernzuhalten und die Beeinflussung durch andere Lebensmittel zu vermeiden. Tee sollte zudem nicht in der Nähe von Wärmequellen aufbewahrt werden.
Messmer bietet in seinen Teebeuteln die gleiche hochwertige Teequalität wie bei losem Tee. Der einzige Unterschied liegt in der Blattgrösse, die bei Teebeuteln kleiner ist, um eine grössere Oberfläche für eine effektive Geschmacksentfaltung bei geringer Menge zu bieten.
Messmer wurde am 21. September 1852 von Eduard Messmer in Baden-Baden als Delikatessen- und Kolonialwarenladen gegründet. Das Unternehmen avancierte schnell zum Hoflieferanten von Wilhelm von Preussen und eröffnete 1886 unter der Leitung von Otto Messmer, dem Sohn des Gründers, eine Filiale in Frankfurt am Main. 1990 wurde Messmer von der Ostfriesischen Tee Gesellschaft übernommen und ist heute bekannt für ein umfangreiches Sortiment von 46 Teesorten, die in innovativen Doppelkammer-Teebeuteln angeboten werden.
Die Doppelkammer-Teebeutel von Messmer, entwickelt von Ingenieur Adolf Rambold im Jahr 1949, ermöglichen eine optimale Entfaltung des Tee-Aromas und eine effiziente Freisetzung der Inhaltsstoffe beim Aufguss. Diese Innovation sorgt für eine verbesserte Geschmacksentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Teebeuteln und macht die Zubereitung von Tee sowohl geschmacklich als auch praktisch zu einem besonderen Erlebnis.
Wir versenden unsere Pakete ausschliesslich mit der Schweizerischen Post und per PostPac Priority.
An Feiertagen erfolgt weder die Zustellung noch die Bearbeitung von Paketen. Finde in dieser Zusammenfassung heraus, welche Feiertage für Teas.ch relevant sind.
Die Portokosten betragen CHF 6.90 pro Bestellung.